蘆筍育苗技術

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發表時間：2025-09-22 10:34作者：溫州市神鹿種業有限公司

目前蘆筍栽培生產中大多采用育苗移栽的方式，不推薦使用直播的方式。蘆筍育苗時間較寬泛，只要避開太熱或太冷的時節就可以；如果有完善的設施(可調溫調濕)，那全年任何時間都可以育苗。

1. 浸種

蘆筍種子在浸種前可以曬3—4小時（避開正午的大太陽）。

蘆筍種子的種皮較厚，透水性較差，為了縮短播種后的出苗時間，通常會浸種催芽以加快發芽。蘆筍種子先用30—35℃的溫水浸泡并搓洗數分鐘，之后再換成約30℃溫水浸泡36—48小時，期間換水3—4次，每次換水時都再搓洗下種子。由于水溫會緩慢下降，因此，優先選擇是在約30℃的恒溫環境中進行，比如放置在裝有空調的房間或者恒溫箱或者大的保溫杯。尤其是在早春時節，夜晚氣溫低，導致沒有做保溫措施的浸種水溫也下降到低溫狀態（比如10℃以下），而水溫的巨大變化則會影響蘆筍種子的發芽。將已經吸脹的種子從水中濾出，這些種子可以直接拿去播種，或者先催芽再播種。

選做：在浸種的時候可以使用百菌清、甲基托布津等廣譜性殺菌劑對可能附著有真菌病源孢子的種子表面進行殺菌。35—40℃溫水洗種后，先用殺菌劑進行浸泡，6—8個小時后再換用約30℃的溫水繼續浸泡催芽。殺菌劑的稀釋倍數按照所使用的殺菌劑的包裝說明進行稀釋。如果能確保使用的種子是干凈不帶菌的，那這個步驟就可以不用進行。

（注：如果種子量少，也可以不浸種催芽，直接播種到育苗基質里，但從播種到能看到出芽所需時間較長（10—15天），中途一定不能因為看不到有芽出來，覺得種子有問題就不管了(不澆水），導致萌動的種子干死了。）

2. 催芽

如果進行催芽，可將種子用多層濕紗布或者濕毛巾包裹，放在盆子里并遮蓋（有條件的話，插一支溫度計），保持適當的透氣，置于24—28℃的環境中催芽（比如空調房、恒溫箱等）。每天用約25℃的清水淘洗1—2次。當有約20%的種子露白時即可播種，或者分批播種。

露白：指的是種子表皮有細小破損，可看到里面的白點；該破損處就是胚根生長出來的位置。露白的種子應及時播種，伸長的胚根在播種操作時容易弄斷。

如果浸種催芽的種子量較多，可分批浸種催芽播種，以免應操作不當，損失較多的種子。

3. 播種前的準備

3.1 育苗基質的準備

現在育苗大多使用現成的育苗基質。當初次使用育苗基質時，如果條件允許的話，多選擇幾個不同的廠家的產品，用少量蘆筍種子試驗一下，看在同樣的管理措施下，哪個廠家的產品最適合。即使某個育苗基質是經常使用（之前沒有育過蘆筍苗），也應該用少量蘆筍種子試驗一下，確保是適合蘆筍育苗使用的。如果不使用育苗基質，也可以自行配制營養土。一般的營養土配制比例：50—60% 疏松的園土、20—30% 椰糠與珍珠巖的混合物，10—30% 腐熟有機肥；可以根據實際情況再調整配制比例，或者再添加一些復合肥、泥炭等原料。（注：使用的園土一定要攤薄、太陽曝曬3—4天后再使用）

3.2 育苗容器的準備

現在育苗大多使用育苗穴盤或者育苗杯。育苗穴盤一般使用32孔或者50孔的，不推薦使用72孔及其以上的規格。育苗杯也有多種規格，一般使用直徑7—12厘米的即可。把育苗基質或者自制的營養土用清水攪拌均勻后填充到里面，稍微壓實一下。自制的營養土還可以用特定的器物制作成營養缽，這個營養缽在棉花育苗中使用較多，在一些地方也有用于蘆筍育苗的

（從上到下分別是32孔育苗穴盤、育苗杯、營養缽）

4. 播種

育苗大多在設施內進行，這樣溫濕度相對容易控制；以下的操作均是指在設施內的操作管理。

播種前把已經裝有基質的育苗穴盤或者育苗杯輕壓后用水澆透，再壓孔（孔深約1.5厘米，自制的營養缽用打缽器制作出來后就自帶小孔了），之后把浸種過的蘆筍種子放置孔中，然后用育苗基質或者營養土覆蓋，再用雙層黑色遮陽網覆蓋在上面，隨后再澆一遍水（使用帶花灑的澆水設備，這樣水珠細小，否則覆蓋的基質或者營養土容易被沖走）。

如果播種時節氣溫較低，可以在黑色遮陽網外面再覆蓋一層尼龍膜或者搭一個小拱棚，起到保溫保濕的作用；但是要注意白天的氣溫，如果尼龍膜內的溫度快到30℃，那就要揭膜降溫（尼龍膜會快速地提高溫度使得溫度過高，造成燒苗、死苗）。

如果有地下害蟲為害，在苗床及周圍撒施辛硫磷顆粒等地下害蟲殺蟲劑。